LATTE E DERIVATI
|
ALIMENTO
|
CALORIE
per 100 grammi
|
| Asiago |
375,000
|
| Bel
paese |
322,700
|
| Briè |
315,000
|
| Caciocavallo |
437,730
|
| Caciotta
romana (pecora) |
367,890
|
| Caciotta
toscana |
357,059
|
| Camembert |
290,000
|
| Crescenza |
247,000
|
| Emmenthal |
395,310
|
| Fontina |
329,892
|
| Gervais |
454,064
|
| Gorgonzola |
363,624
|
| Groviera |
420,068
|
| Latte
condensato zuccherato |
338,150
|
| Latte
di capra |
141,000
|
| Latte
di mucca intero |
..65,183
|
| Latte
di mucca parz. scremato |
.46,000
|
| Latte
di mucca scremato |
.37,080
|
| Latte
di pecora |
109,289
|
| Latte
in polvere |
412,563
|
| Mascarpone |
458,860
|
| Mozzarella
di bufala |
340,000
|
| Mozzarella
di mucca |
250,000
|
| Olandese |
381,000
|
| Parmigiano |
404,609
|
| Pecorino |
371,550
|
| Provola |
354,000
|
| Provolone
fresco |
261,000
|
| Provolone
semistagionato |
370,365
|
| Provolone
stagionato |
470,000
|
| Ricotta
di pecora |
322,228
|
| Ricotta
di mucca |
318,000
|
| Robiola |
356,000
|
| Roquefort |
376,000
|
| Scamorza |
334,000
|
| Stracchino |
302,424
|
| Uovo
intero di gallina |
159,000
|
| Uovo
solo tuorlo |
359,990
|
| Uovo
solo Albume |
..50,000
|
| Uovo
1 |
..81,000
|
| Uovo
di oca |
191,720
|
| Yogurt
intero bianco |
..70,000
|
| Yogurt
parzialmente scremato bianco |
34,000
|
|
