| PATATE
ALLA PIZZAIOLA |
Kcal
a porzione: 230
Ingredienti per 4 persone: 6 patate, 250 gr di polpa di
pomodoro, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, origano,
sale.
Lavare le patate e metterle a cuocere, per venti minuti,
in abbondante acqua salata senza sbucciarle. Scolarle,
pelarle e tagliarle a fette.
Ungere una teglia con un cucchiáo di olio d'oliva, disporvi
le patate, coprire con la polpa di pomodoro, aggiungere
l'origano, il sale e due cucchiai di olio. Mettere nel
forno caldo a 180° e cuocere per 30 minuti circa.
Servire caldo. |
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