PIADINA FARCITA

Kcal a porzione: 120 Ingredienti: 2 cucchiai di farina, una sottiletta, una fetta di spek senza grasso Mescolare la farina e il sale con l'acqua tanto quanto basta per far diventare il tutto ne troppo liquido nè troppo denso. Cuocere su una padella antiaderente poco unta. Piegare e metà e farcire con lo spek e il formaggio. Ottima anche farcita in tantissimi altri modi come ad esempio: tonno e pomodoro, tonno e uovo, mozzarella e pomodoro.