POMODORI RIPIENI

Kcal: Ingredienti: riso, pomodori da riso, aglio, prezzemolo, sale, olio d'oliva. Prendete i pomodori e dopo averli lavati tagliateli in modo da togliere la parte superiore poi svuotateli e salateli. Riempiteli con del riso crudo mescolato ai pezzettini dei pomodori che avete tolto e aggiungete nell'insieme un pochino di aglio a pezzettini, prezzemolo, sale e un cucchiaino di olio. Riponete la parte tagliata a mò di cappello sui pomodori ripieni. Poneteli in una teglia nella quale avete messo un foglio di carta forno per far si che non si attacchino. A forno moderato circa 180 ° cuocere per una oretta finchè il riso non è cotto Variante: mettere al centro del ripieno un pezzetto di mozzarella Ricordo che: Pomodori: 19 calorie ogni 100 gr Riso: 364 calorie ogni 100 gr Olio d'oliva: 45 calorie un cucchiaino (900) ogni 100 gr Mozzarella: 240 calorie ogni 100gr