FABBISOGNO CALORICO

Il Fabbisogno calorico è l’apporto di energia di origine alimentare necessario a compensare il dispendio energetico di un individuo dovuto alle funzioni vitali tra le quali la respirazione, il battito cardiaco e la digestione.
Ogni attività svolta nella giornata corrisponde ad un consumo aggiuntivo di calorie.

Kilocalorie consumate per 30 minuti di attività
Kilocalorie consumate per 30 minuti di attività 10
Guidare l’automobile 25
Dormire 30
Guardare la Tv 30
Lavare i piatti 35
Scrivere al computer 40
Lavorare seduti 45
Stare in piedi 50
Stirare 60
Spolverare 75
Riordinare l’ufficio 80
Camminare per fare shopping 85
Pedalare lentamente 90
Spostare i mobili 90
Ballare con ritmi veloci 100
Pulire i pavimenti 110
Lavare la macchina a mano 120
Camminare in piano 140
Rifare i letti 140
Fare ginnastica 150
Camminare in discesa 150
Lavorare in giardino 200
Giocare a tennis 240
Salire le scale 250
Pedalare velocemente 260
Giocare a calcio 300
Nuotare 300
Correre 380
Lavare le scale 400
Camminare in salita 450

 

Kilocalorie consumate per 30 minuti di attività
Un grammo di grassi fornisce 9 Kcal
I grassi svolgono funzioni indispensabili:
– Trasportano le vitamine liposolubili (A, D, E, K)
– Hanno un ruolo determinante nei meccanismi di difesa dell’organismo
– Aiutano a mantenere la corretta temperatura corporea
– Produzione e deposito di ormoni come gli estrogeni
Non sono nocivi se assunti nelle giuste quantità ovvero non più di 1/3.
Un grammo di proteine fornisce 4 Kcal
Sono i mattoni del nostro corpo.
Sono fondamentali per la sintesi di ormoni ed enzimi e per la formazione dei muscoli.
Un grammo di carboidrati fornisce 4 Kcal
Sono la parte essenziale dell’alimentazione in quanto dovrebbero costituire dal 50% al 70% dell’apporto calorico totale.
Rappresentano una fonte energetica di pronto consumo e in caso di eccesso di calorie vengono convertiti in grasso.
I carboidrati si suddividono in semplici (per es: zuccheri) e in complessi (per es: patate e cereali).